Курица с гарниром

Подарили мне целую курицу. Вот так повезло!  Думала, думала, что из нее приготовить и решила, что запеку ее в духовке. Жалко такую красавицу пускать на борщ, порезать на части, чтобы тушить.  Курочка в духовке - всегда в доме праздник.

Тушеное вымя.

Вы не любите есть вымя? Вы, просто не умеете его готовить. Почти из анекдота. Но вымя, действительно, стоит приготовить и попробовать. Правильно приготовленное, оно мягкое и нежное, словно тает во рту. Чем-то очень похоже на варенный язык. Кстати и говяжий язык и вымя относится к одной группе продуктов - субпродуктам. Вымя содержит в себе много жиров, белков, способствующих укреплению ногтей и волос, здоровью кожи.. Содержит витамины РР, группы В. 
Чтобы из него что-либо приготовить, вначале вымя нужно отварить почти до готовности(если вымя будут тушить) или до готовности (если жарить). Это главная заготовка. А дальше вымя можно, поджарить, стушить, само или с овощами, даже приготовить буженину.

Быстрое печенье.

Нашла в интернете рецепт простого и быстрого печенья.Не люблю печь печенье, потому, что очень много тратиться времени. А этот рецепт и впрям быстрый. Если бы еще и духовку разогревать не надо было, то можно было бы печь его и на завтрак. У кого духовка электрическая, можно готовить печенье  довольно быстро.

Слойки Яблочные розы

Очень простой рецепт вкусных и красивых слоек с яблоками. Я очень люблю выпечку с яблоками. И слойки тоже люблю. Можно приготовить слойки с яблоками просто и незатейливо, натереть яблоки на мелкой терке и сложить в конвертик из слоеного теста. А можно приготовить шедевр. Как например эти слойки - розочки.

Манные зразы с мясом.

Еще один рецепт из моего детства. А может и из вашего тоже. Манные зразы так были популярны в детской кухне советских времен. Их часто готовили в саду, да и в школе тоже. Решила напомнить себе этот забытый вкус детства. В моем блоге уже есть рецепт сладких манных биточков - манников. Но манную кашу можно готовить не только сладкую. В Индии она очень популярна с овощами на завтрак. А в Африке готовят манную кашу с мясом и даже с рыбой. Манные зразы очень нежные. Манка отлично сочетается с мясом и подчеркивает его вкус.

Макароны по флотски

Ну вот еще одно блюдо советской кухни. Кстати с детства мной очень любимое.  Конечно, его ведь готовили и в садиках и школах, на производстве, в армии наконец.  Откуда оно пришло ? Трудно судить. Может из итальянской кухни, именно там готовят соус болоньезе - фарш с томатами или томатной пастой. А может из русской кухни и прародитель его лапшевник - домашняя лапша с мелко нарезанным мясом. Правда без томатов. Но и это блюдо готовят тоже по-разному. Кто-то отдельно отваривает мясо, потом мелко его рубит и обжаривает с луком. Кто-то это делает с сырым фаршем. Опять же не все добавляют к мясу томатную пасту. Поэтому сколько людей, столько и рецептов.

Ладду

Предлагаю рецепт индийских сладостей - ладду. Это вкусные шарики из нутовой муки. Да, довольно экзотический продукт. Но мне так хотелось попробовать что это такое, что вот и я решилась. Купила пакет нутовой муки, сливочное масло и приготовила ладду. Честно скажу, вкусно, но дорого. Заменить нутовую муку может только мука из гороха, которую тоже не всегда достанешь и не всегда сделаешь, нужно иметь очень хорошую кофемолку.

Цветаевский яблочный пирог.

Привожу рецепт вкуснейшего пирога с яблоками - Цветаевского пирога. Я очень люблю выпечку с яблоками, и пока этот пирог у меня в лидерах яблочных пирогов. После шарлотки с яблоками он - второй. Можно сказать даже, что он король яблочных пирогов. Вот так он мне понравился и настолько он вкусный! А еще при минимуме усилий и ингредиентах самых обычных он просто попадает в десятку яблочных пирогов. Сразу скажу, что яблоки лучше брать для него мягких сортов, твердые могут не успеть испечься и все испортить.

Лавр

Давно я ничего не писала о пряностях. Настал черед всем знакомого лаврового листа. Что это за птица и с чем ее едят можно узнать, прочитав этот пост.

Сырники в духовке.

Рецепт сырников не так давно уже я выставляла. А это решила испечь их в духовке, чтобы они были не такими жирными. Осень -  время сезонных обострений разных хронических болезней. Поэтому сырники и печеные.  Ведь готовила я их не на масле. А положила под сырники листик пекарской бумаги. Чтобы они получились красивыми, смазала сырники яйцом. В общем у таких сырников плюсов еще больше. 

Закуска Баклажаны, как грибы

Простая и вкусная закуска и дополнение к другому блюду. Это жареные баклажаны.  А с добавлением грибной приправы они действительно напоминают грибочки. Баклажаны, хоть и жаренные, но вкусные они, когда совсем остынут, или еще лучше из холодильника. Тогда совсем не чувствуется резкого вкуса баклажан. И если в грибах могут быть сомнения, то с баклажанами точно все сомнения отпадают.

Цветная капуста Алу Гоби

Алу гоби - это блюдо из картофеля, цветной капусты и зеленого горошка.  Существует много его разных вариантов. Но я выбрала этот, потому, что он получаеися более мягким и нежным, овощи лучше впитывают соус. Хотя можно тушить и сырые овощи в соусе, но тогда времени уйдет гораздо больше, и овощи могут остаться жестковатыми, особенно горошек и спаржевая фасоль. А в Индии все-таки принято, что овощи должны быть мягкими и тающими во рту.

Ушки с грибами для борща

А теперь напишу про те самые ушки, которые готовят к борщу. Да, похожи они на маленькие пельмени или варенички, но сродни скорее всего пасте или  равиоли, так как тесто состоит из муки и яйца, почти как для пасты или домашней лапши. И если в интернете часто пишут, что ушки готовят только на Западной Украине, то я хочу этот момент опровергнуть, потому, что и на левом берегу Днепра готовят для борща такие штучки. Моя прабабушка была родом с Сумщины, из маленького городка Лебедин, это она часто готовила для семьи борщи  и к ним ушки. Не только с грибами, но и с куриным мясом. Так что ушки - это то, что объединяет всю нашу страну. И их можно есть не только с борщом, но и вполне самостоятельно со сметаной.

Борщ с сушеными грибами

http://kuhonnye-strasti.blogspot.com

Мой папа очень часто делится со мной воспоминаниями своего детства. Понятно, что в детстве и трава зеленее и вода вкуснее. Но вот борща с грибами и ушками в моем детстве не было, а в папином был. Папина бабушка готовила вкусный борщ с грибами. А к борщу лепила такие ушки. Поэтому, когда моя сестра привезла мне из Закарпатья еще и сушеные белые грибы, я решила оживить папины воспоминания о борще с грибами, а заодно и сама его попробовать. Выяснила, что грибов надо не так уж и много, примерно 20-30 грамм. Что сушеные грибы надо обязательно на ночь замачивать. И приступила к делу.

Специи: что к чему подходит?

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Торт Лунный свет

Нашла в интернете рецепт еще одного интересного торта. В последнее время меня так и тянет печь именно торты.  Занялась его приготовлением, но что-то пошло не так. Когда не надо, вернее надо, но проблемы не будет, если не получится, то белки взбиваются просто на раз, два, три. А когда я собираюсь приготовить безе или что-то похожее, то белки как специально ведут себя не адекватно. Вот и в этот раз белки у меня не взбились в пышную и воздушную пену. И получился какой-то недоторт. Но он был все-равно вкусным и его съели очень быстро, а это основной показатель вкусности, для меня по крайней мере.
Кстати лимонный бисквит может служить самостоятельным блюдом. Его можно просто испечь к чаю. Получается легкий и вкусный пирог с приятным вкусом лимона.

Заварной крем на желтках

Задумала я приготовить еще один торт. Рецепт его выложу позже. Но пока рецепт крема для этого торта. Это обычный заварной крем. Хотя я помню время, когда на его приготовление у меня ушло полтора литра молока. Литр из которых отправился в туалет. А почему, потому, что очень давно его не готовила и забыла некоторые тонкости. Сейчас я уже не вбиваю яйца в кипящее молоко, так как знаю, чем это заканчивается.

Салат Ветка сакуры

Рецепт нашла в интернете. Очень мне этот салат понравился. И хоть пока я сама его не готовила и фотографии соответственно не мои, но хочу чтобы и этот рецепт был здесь. Чтобы не искать его потом нигде. Когда наступит момент сама обязательно приготовлю такой.

Пирог с черникой

Чернику я получила в подарок. И сразу задумала что-то из нее испечь. Так как приехала она ко мне а ж из Закарпатья. И чтобы она доехала везли ее в сахаре. Но она успела пустить сок, а тот немного забродить. Немного подумав, я решила, что это будет обязательно пирог и из песочного теста. Такого точно в моем блоге еще не было.

Овощи по-тайски

На самом деле рецепт нашла на просторах интернета. И так он мне понравился, что решила тоже приготовить и тут разместить. Лето и ничего сытного совсем не хочется. А вот такие быстрые и легкие овощи для летнего меню самое то.

Куркума

Куркума (Curcuma Longa L.). Синонимы: куркмы длинная, желтый корень, гургемей, зарчава,халди. Многолетнее травянистое растение семейства имбирных.

Корица

Кора нескольких видов коричных деревьев семейства лавровых, используемая как пряность в высушенном виде. Наиболее известны следующие четыре вида.

Кардамон

Травянистое многолетнее растение семейства имбирных.

Родина – Малабарский берег Индии и Цейлон. Здесь же основные места разведения.

Вегетарианский рис

Это мой любимый рецепт приготовления риса. Пусть не плов, но очень на него похожий. Кстати вот такие рецепты из заранее отваренного риса как раз и являются прародителями плова.Очень похожие рецепты до сих пор есть в кухнях Индии и Китая. А ведь родина риса именно там.
А еще этот рецепт можно менять при помощи разных овощей и разных видов пряностей. Например, можно пред закладкой овощей обжарить в масле гвоздику, зиру и семена черной горчицы. А потом в овощи положить порошок карри.Вот и Индия. Или кроме воды добавить несколько столовых ложек соевого соуса, а в овощи к тому же положить кусочки имбиря. И вот совсем другой вкус.

Цветная капуста (gobi manchurian)

Это блюдо индийской кухни, приготовленное из цветной капусты. По сути это цветная капуста в кляре. Но к тому же еще и тушенная в томатном соусе. Куда же без этого. В Индии почти все рецепты – это тушенные различным способом овощи. Продукты нужны обычные, но вот вкус выходит необычным. Так как для кляра нужно много видов муки, а в соус входит соевый соус. Чтобы не покупать по килограмму каждый вид муки, я решила выйти из положения и купила мультизерновую муку. Она состоит из пшеничной, кукурузной, рисовой, овсяной, пшенной и гречневой муки. А еще купила пакетик нутовой муки. Вот он самый дорогой. Нут – это такой вид гороха, очень популярный в Индии. Но у нас – это дорогая вещь и не везде ее встретишь. Если вы нигде не можете приобрести мультизерновую или нутовую муку, не расстраивайтесь. Возьмите самую простую пшеничную муку и приготовьте это блюдо, ради того, чтобы попробовать. Так как даже если и сделали самый простой кляр, то соус обязательно вас порадует. Потому, что – изюминка этого блюда все же не кляр, а именно соус, в котором будет тушиться цветная капуста. Соус просто вкуснотища!

Лепешки из мультизерновой муки

Представляю простой, но интересный рецепт лепешек на кефире из мультизерновой муки. В состав этой муки входит семь видов злаков: рис, гречка, кукуруза, пшеница,овес и пшено. А пшеница как тонкий так и грубый помол. Я пользуюсь такой впервые и хочу сказать вид муки меня очень удивил, так как мука больше похожа на манную крупу видом. Тесто получилось необычным, плотным. Раскатывать лепешки надо было осторожно, потому, что они легко рвались. Но на вкус получаются очень интересными, слегка грубоватыми и сладковатыми. Но от этого не противными, а очень даже вкусными.

Торт Красный бархат

Вот и я испекла знаменитый Красный бархат.Торт, который так и будоражил мою гастрономическую фантазию. Я спала и видела, как я буду его печь. И вот мечта осуществилась. Я спекла и попробую наконец этот торт.Не могу сказать, что это классический рецепт, так как американцы идут в перед и что-то в нем да меняют. Но этот один из рецептов и он тоже имеет право на существование. Впервые я услышала об этом торте в шоу Мастер Шеф американской версии для детей. Ух ты! Даже дети могут испечь такой торт. Надо обязательно попробовать и мне. Подводным камнем стало то, что в состав крема входило маскарпоне. Но оно ведь стоит! Поэтому, как только я нашла выход из положения, так и занялась выпечкой Бархата. А выход прост, я сама приготовила крем-чиз из кефира. Я уже писала об этом в рецепте торта Черная принцесса. Именно тогда я первый раз опробовала приготовления крем-чиза из кефира. Получился замечательный продукт, который очень был похож на рикотту. Я так этот рецепт и назвала - домашняя рикотта. Тогда же я попробовала из нее приготовить и крем как для Красного бархата. Получилась очень даже неплохо.Да, я вышла из положения и теперь могу наслаждаться вкусным тортом.

Cырники

Сырники - блюдо украинской кухни. И украинцам понятно, почему оно так называется. Потому, что готовиться из сыра. В украинском языке и твердый  сыр и творог называется одинаково. Потому, что творог это тот же сыр, но молодой и не выдержанный. А в русский язык это слово перешло из украинского и заменило собой слово творожники, которое тоже использовалось в названии этого блюда. Так что это украинизм в русском языке.

Самые лучшие сырники получаются из сухого творога, хотя его тяжелее измельчать. Но зато муки нужно намного меньше и сырники получаются самыми сырными или творожными.

Сабджи с соевым мясом

Вспомнила радости 90-ых и купила соевое мясо. Было  время, когда оно не кончалось в холодильнике. Но впервые я познакомилась с ним, когда мне один знакомый индиец подарил упаковку этого мяса, именно из Индии. И подсказал рецепт приготовления из него тушенных овощей  или  сабджи.

Не скажу, что на вкус оно похоже на мясо, но оно так называется не поэтому. А потому, что  содержит в себе очень большое количество белка. Источники говорят, что вплоть до 50-70%. И этот белок своими свойствами не уступает белку животного происхождения. При этом этот продукт считается низкокалорийным.

Салат с сардиной и зеленым луком

Подарили большущий пучок зеленого лука. Огороды уже дают первые урожаи зелени. Ну вот куда его столько? Решила приготовить салат. Это салат моей бабушки. Почему-то именно она его всегда дома готовила. Мама такой потом ни делала. А мне он очень нравился. Теперь вот делаю сама. Лук и всякая зелень, а еще рыбная консерва и яйца. Совсем простые и незамысловатые компоненты, а салат очень вкусный выходит.

 Читать дальше:

Пирог на варенье

Это рецепт очень быстрого и вкусного пирога из варенья. Берется любое варенье, кроме малинового, замешивается за пять минут тесто.Также быстро выпекается. И еще быстрее съедается. Нашла этот рецепт в журнале «Люблю готовить».

Читать дальше:

Сметанник

"Школьные годы чудесные..." - кто еще помнит слова этого вальса? Он открывал все дни 1 сентября в моей школе. Итак все 10 лет.  А чем  еще мне запомнились школьные годы? Да буфетом с пирожками за 6 копеек и пирожным Сметанник по 11 копеек. Как только в буфет привозили те самые сметанники, сразу выстраивалась длинная очередь их купить. Обидно, когда переменка заканчивалась, а сметанник ты так и не купил.

А теперь я сама научилась печь такое. И рецепт нашла хороший, потому, что сметанники получаются именно такие, как в детстве.

Но придется немного потрудиться. Сметану для крема я покупала побольше и отвешивала в марле. С нее стекло немного сыворотки. Зато крем получился, что надо. Густой, никуда не стекает. Сметана висела у меня пол дня. Где-то после двух часов дня я начала печь свой сметанник. Хотя для ленивых есть тоже выход - загуститель для сметаны. Сейчас и такой продается. Одна пачечка идет на 200г. сметаны.

Кстати рецепт можно удешевить и для коржей взять не сметану, а жирный кефир.

Салат Весенний

Никогда ни ела черемшу. И вот решила этот пробел в своей жизни исправить. Пошла на рынок и купила себе пучок этой зелени Там мне заодно и подсказали, что с ней можно сделать. Принесла ее домой, хорошенько помыла, дала высохнуть. И сделала с ней вот такой весенний салат. Салат получился не смотря на то, что зелень, и свежий и сытный. Очень мне понравился и вкусом напомнил оливье. Черемша благодаря своему легкому привкусу чеснока сочетаясь вместе со сметаной дала вкус майонеза.
Читать дальше:

Куриные оладьи

Рубленые куриные котлетки - оладушки знакомы уже многим. Но от этого они не стали менее вкусными или менее интересными.  Не используя мясорубку из нежного куриного филе можно приготовить простые, сочные котлетки.  Котлетки жарятся очень быстро и иногда даже быстрее самого лука в них. Поэтому лук лучше всего резать очень мелко или даже натереть на терке для китайской моркови. Она не самая мелкая, но мельче, чем крупная. В общем, не буду тут умничать. Готовьте и наслаждайтесь!

Читать дальше:

Окрошка

Вот нет ничего роднее вкуснее и милее, чем окрошечка весной. Огурчики, свежая зелень - все так радует глаз и обоняние. Наконец и я приготовила себе эту радость. В моей окрошке все как нельзя просто. Но я все-равно размещу её рецепт в своем блоге.

Читать далее:

Пирог с яблоками Насыпной

Нашла рецепт еще одного пирога с яблоками, но очень интересного. В этом рецепте пирог печется из сухой смеси муки и манки. А жидкость дает сок яблок, жир - сливочное масло. И все - никакого молока или кефира. Попробовала, понравился. Попробуйте. Это очень просто и не менее вкусно.

Читать дальше:

Курица в сметанном соусе

Кто читает мой блог, тот, наверное, уже догадался, что я страшный любитель тушенной курочки. И у меня уже в блоге ни один рецепт подобных блюд. Это и индийский рецепт -  куриная корма,  курица по испански, а также курица по ямайски. Но суть вся в том, что курица обжаривается, а потом тушится в каком-нибудь соусе. 

А сегодня я предлагаю рецепт тушенной курицы в сметанном соусе с луком. Лук и сметана  - это такое бесподобное сочетание вкусов, что вкусно и само по себе. В этот раз я использую куриные крылышки, а вообще можно взять любое куриное мясо, но лучше всего кусочки филе.

Читать дальше:

Торт Черная принцесса

Будет еще один торт в моем блоге.
Чувствую себя настоящим экспериментатором. Потому, что этот торт настоящая импровизация. В прошлом посте я писала про интересный рецепт домашней рикотты. А поскольку все это происходило почти в один день, то можно сказать, что этот пост и рецепт этого торта продолжение предыдущей истории с рикоттой. Опробовав рецепт приготовления сливочного сыра таким необычным способом, я продолжила экспериментировать с ним. Из сливочного сыра я попробовала приготовить крем, как для торта Красный бархат   Крем получился изумительным. Но и это не все. Чтобы до конца понять что у меня вышло, я решила испечь какой-нибудь бисквит, чтобы до конца испытать свой крем. А иначе что это за крем, когда не знаешь как он поведет себя на коржах? Подумала и испекла и не просто бисквит, а шоколадный. Когда он остыл покрыла его кремом. Крем ложился просто идеально, никуда не стекал  и пропитал бисквит тоже не плохо. Так и родился этот рецепт. А название я сама ему придумала. Есть же торт Черный принц. Пусть тогда этот будет Принцессой.

Домашняя рикотта

Нашла на просторах интернета интересный рецепт приготовления крем-чиза в домашних условиях. Рикотта, сыр Филадельфия  часто встречаются в новомодных рецептах. Но для обывателя они довольно дорогие. А еще и не всегда их можно найти на полках магазинов. Моя мечта испечь торт Красный бархат, но вот в состав крема для этого торта входит или рикотта или крем-чиз. Я долго думала, чем можно заменить этот ингредиент. А вот случайно наткнулась на интересный рецепт. Пока собиралась приготовить все не могла понять, а получиться ли что-нибудь вообще. Настолько мне рецепт казался невероятным. И когда я решилась и попробовала, то на следующее утро меня ждал приятный сюрприз. Все получилось! Итак для приготовления рикотты понадобиться обычный кефир и запас времени. Примерно сутки. С утра я проводила заморозку, а на ночь ставила размораживаться. А вот к утру можно получить готовый продукт.

Из 1.5 литра кефира выйдет примерно 450-500 граммов рикотты и 1 литр сыворотки, которую тоже можно использовать по усмотрению.

Читать дальше:

Похвастушки.

Хвастаться нельзя. Но если очень-очень хочется, то можно. Поэтому хочу похвастаться. У меня появилась вот такая сковородка для панкейков, то есть американских блинчиков, которые пекуться без масла и походят больше на наши оладушки. Веселые выемки, на оладушках потом выпекаются милые рожицы. Конечно я  поспешила ее опробовать. Мой племянник хотел попробовать вот такие веселые оладики. Пекутся довольно быстро, хорошо пропекаются. Теста лучше наливать три четверти, оно же поднимается в процессе.  Пекла я не совсем панкейки. Это больше рецепт наших оладьев на сыворотке. Но начала на растительном масле, а закончила без него. Без него лучше.

Рецепт панкейков

Куриные крылышки

Это очень простой рецепт куриных крылышек. Впервые я прочитала его в журнале "Люблю готовить" и там он назывался "Куриные крылышки в банке". Да, именно так - в банке. Предлагалось поместить куриные крылья в пол литровую банку и просто отправить ее в духовку. Опробовав рецепт, я нашла, что в банке их запекать не очень то и удобно. Попробуй их потом вытащить из горячей банки. Они кстати там еще и прилипали к стеклу. Поэтому я банку заменила на гусятницу. А можно взять и другую форму для запекания. А крылышки, чтобы жир не пропадал, а пригодился как подлива, стала выкладывать на подушку из лука и моркови. Крылышки получаются очень ароматные и вкусные. А главное - готовятся недолго.
Читать дальше:

Перец, фаршированный морковью.

Это любимый рецепт моей мамы. Все фаршировали перец рисом и мясом, а она готовила его с морковкой. А еще добавляла корень пастернака. Заморозив болгарский перец на зиму, я  подумала, что обязательно приготовлю его таким образом. Был повод, вот и приготовила. Перец может быть как праздничным блюдом, так и для обычного обеденного стола. Я заморозила небольшие перчики - Белозерка. Они и тушатся быстрее и не дорогие.

Читать далее:

Пряничные оладьи

Даже обычные оладьи могут принести сказку и сделать утренний чай необычным. Если добавить необычный ингредиент - пряности. Которые всегда ассоциировались с зимой, праздниками, чудом.

Читать далее:

Кухня Пенджаба

Давно я ни делала обзора  индийской кухни по штатам. Сегодня решила исправить эту ошибку. И сейчас я предлагаю прочитать еще одну статью про индийскую кухню. На этот раз  я написала про кухню штата Пенджаб. Штат, который знаменит своим Золотым храмом - оплотом религии сикхов. Пенджабцы веселый народ и тоже любят вкусно поесть. И имеют не менее интересную и вкусную кухню. Кому интересно, читайте далее.

Читать дальше:

Манник с тыквой и яблоком.

Продолжаю тыквенную тему. Сегодня  предлагаю рецепт тыквенного манника. Скажу, что теперь - это мой любимый рецепт манного пирога. Пирог оказался очень вкусный! А рецепт чем-то схож на рецепт манника - басбусы. И благодаря этому имеет какие-то восточные нотки. И пусть мой манник не получился такой красивый как оригинал. Но он очень вкусный и полезный. От себя в рецепт внесла яблоки и грецкие орехи.
Читать дальше:

Салат Витаминный

Вот еще один рецепт простого и полезного салата. Можно было назвать его и салатом - щеткой и салатом-иммунопротектором. Потому, что польза от него просто многогранна. А все благодаря черной редьке. Ее редко используют на кухне. Просто не все знают, что с ней делать. Моя мама покупала черную редьку, только если кто-то в семье заболел. Делала в ней воронку и заставляла пить сок, который выходил из редьки. А потом саму редьку выбрасывала. Но это же просто расточительство. Поэтому я подумала, как можно ее использовать и не дожидаться чьей-либо простуды в доме.

Но, если  у вас гастрит или язва, то будьте осторожны. От редьки не только польза, но может быть и вред.

Кстати тереть редьку и отжимать сок лучше в резиновых перчатках, а то попечет ручки не хуже перчика-чили.

Читать дальше:

Салат Елена Прекрасная

Представляю простой рецепт очень полезного салата. Одно название уже говорит, что салат  способствует цвету лица. Ну и не только этому. Прекрасная половина человечества поймет мои намеки.

Полезные свойства свеклы известны народу давно. Витамины, в том числе и группы В, бетанин, биофлавоноиды, минеральные вещества: калий, кальций, йод, железо, фосфор и другие, делают свеклу незаменимой на нашем столе. И при этом она доступна и  богатым и бедным. Благодаря всему этому свекла имеет и омолаживающие свойства, укрепляет стенки капиляров, способствует выводу вредного холестерина, задерживает развитие вредной микрофолоры в кишечнике.

 А вы так не любите свеклу?! Этот простой салатик поможет вам полюбить её. А в сочетании с яблоками и орехами салат просто нямочка!