пятница, 18 ноября 2022 г.

Брауни

 


Сегодня буду с рецептом простого шоколадного пирога - брауни. Война - причина стресса. Скажу, что  постоянно хочется шоколада иди сладкого. И в магазинах полно всяческих конфет  и я вижу, что я не одна накупаю сладкого, как только приходят скидки. И вот я подумала, что шоколад можно растянуть, если что-то с ним печь. Поэтому вот брауни - это такое лекарство от стресса  депрессии. Простое и вкусное лекарство.

воскресенье, 6 ноября 2022 г.

Митхе самоса (Пирожки с яблоками)

 


Самоса — это хрустящая и слоеная закуска из Индии, которая, что интересно, не происходит из индийской земли. Блюдо готовится из хорошей муки, высшего сорта, в Индии такая мука называется майда, и обычно обжаривается во фритюре с начинкой из картофеля. Самоса достигла Индийского субконтинента в то время, когда ими правили Моголы. С Ближнего Востока и таких мест, как Египет, блюдо переместилось в Делийский султанат и стало начиняться мясом и овощами. Сегодня теперь есть самоса с ало - картофелем, самоса с паниром - сыром, самоса с горохом, самоса  с капустой - гобхи, самоса с курицей и многое другое. А еще разные виды сладкой самосы. Самоса также упоминается в «Айн-и-Акбари» Абу Фазла, а также в трудах других путешественников.
Вот простой и быстрый способ приготовления сладкой самосы из рафинированной муки  со сладкой яблочной начинкой. Этот простой пирожок подарит вашим вкусовым рецепторам  новый незабываемый праздник вкуса.