Блинчики с тыквой

Готовила эти блинчики еще в декабре, но выставляю только сейчас. Блины можно приготовить любым способом, каким захочется. Я приготовила тесто на кефире. Но можно и на молоке и на воде . Зато вот начинка - это открытие года. Никогда не тушила тыкву, даже не думала, что она такая вкусная в тушеном виде. И становится замечательной начинкой для блинчиков, пирожков и вареников. Начинка, благодаря луку чем-то напомнила мне даже мясную и по запаху и по вкусу. Просто нет слов!

Блины из кукурузной муки

"Весна пришла. Хочу блинов!" - сказала я себе и пошла на кухню. По сусекам помела, в холодильнике поскребла и нашла там кукурузную муку и что там еще на блины нужно: яйца, молоко там всякое. И наколотила тесто для блинов.Получились очень вкусные и нежные блинчики.

Блинчики с начинкой

Купили 2 килограмма клубники и не осилили. Чтобы добру не пропадать и вызвать аппетит у родных, я решила напечь блинов и завернуть в них оставшуюся клубнику. Но по заказу завернула в них еще и творог. Творога, правда было мало. Но и блинов получилось не так уж и много. Сели мы и в один присест их съели.

Блины на молоке и с какао

Сегодня хочу представить рецепт блинов на молоке. В качестве разнообразия я решила еще и в часть теста добавить какао, чтобы посмотреть, что получится. А получились вкусные блины интересного цвета. Они не коричневые, как я ожидала, а какие-то темно-розовые что ли.

Блины на воде.

kuhonnye-strasti.blogspot.com

Может  немного с опозданием, так как праздник Масленицы уже прошел, но я все равно публикую этот пошаговый рецепт блинов на воде. Блины на воде. Кто-то скажет, что это от бедности. А я скажу, что на воде, потому, что не такие калорийные. Кто любит вкусненькое, но переживает о фигуре, тот меня поймет. Кстати они ничем не хуже блинов на молоке или на кефире. Конечно для диетичности лучше было бы взять молочную сыворотку, но я ее нигде не нашла. Вот так. В больших супермаркетах, а тем более в маленьких, нигде сыворотка не продавалась. А вот  такие блины очень даже низкокалорийные. Итак пишу рецепт...