Сезон кабачков и наконец-то они подешевели. Этот рецепт приготовление кабачков для меня как открытие года. Правда, почти точно также готовится халва из моркови и про нее я знала и готовила иногда. Но мысли о том, что надо натереть на терке килограмм морковки останавливали меня. А самое интересное, что мне ни разу не пришло в голову, что вот так же можно приготовить и кабачки. Честно, только одно видео в Ютубе открыло мне глаза. И я побежала на кухню пробовать готовить новую халву. А в Индии говорят "Халаву". Очень вкусное и нежное блюдо. Но оставлять его на завтра вот не стоит, вкус уже не тот. Лучше готовить и есть день в день.
