Курица, фаршированная тыквой.

Я уже раньше писала, что тыква сочетается  с мясом. Ну вот наконец и сама это проверила. Действительно тыквенный гарнир ничем не уступает гарниру из картофеля. Мягкая и нежная тыква очень оттеняет вкус птицы. На фото кажется, что тыквы мало, но она вся под курочкой осталась. А еще тыква внутри курочки.
Читать дальше:

Крабовый салат

Это уже классика. Когда-то, а точнее в конце 90-х этот салат появился на наших столах и завоевал свое место, не отнимая первенства у других, например у Оливье. И хотя его вариантов уже существует  вагон и маленькая тележка, люди продолжают готовить его и особенно на праздники. Моя подруга очень любит этот салат, но без добавления углеводов, то есть всяких риса и картошки. А мне наоборот он кажется сытнее, если в нем есть рис. Да, мне нравится именно такой вариант крабового салата. Именно с рисом. А картошка пусть входит в состав Оливье.

Читать дальше: