Папа принес с базара пару рыбных стейков. Какие они большие! Кусочки оказались рыбой клыкачом. Я рыбу не очень люблю. Но раз вот она есть, надо с ней что-то делать. И решила я эти стейки просто пожарить. А потом подумала: "Ну поджарю и что?" Как-то не интересно. И придумала приготовить к рыбе соус на основе соуса бешамель, с добавлением жареного лука. Такой луковый бешамель. Придумала и пошла готовить.
