Курица с гарниром

Подарили мне целую курицу. Вот так повезло!  Думала, думала, что из нее приготовить и решила, что запеку ее в духовке. Жалко такую красавицу пускать на борщ, порезать на части, чтобы тушить.  Курочка в духовке - всегда в доме праздник.

Тушеное вымя.

Вы не любите есть вымя? Вы, просто не умеете его готовить. Почти из анекдота. Но вымя, действительно, стоит приготовить и попробовать. Правильно приготовленное, оно мягкое и нежное, словно тает во рту. Чем-то очень похоже на варенный язык. Кстати и говяжий язык и вымя относится к одной группе продуктов - субпродуктам. Вымя содержит в себе много жиров, белков, способствующих укреплению ногтей и волос, здоровью кожи.. Содержит витамины РР, группы В. 
Чтобы из него что-либо приготовить, вначале вымя нужно отварить почти до готовности(если вымя будут тушить) или до готовности (если жарить). Это главная заготовка. А дальше вымя можно, поджарить, стушить, само или с овощами, даже приготовить буженину.

Быстрое печенье.

Нашла в интернете рецепт простого и быстрого печенья.Не люблю печь печенье, потому, что очень много тратиться времени. А этот рецепт и впрям быстрый. Если бы еще и духовку разогревать не надо было, то можно было бы печь его и на завтрак. У кого духовка электрическая, можно готовить печенье  довольно быстро.

Слойки Яблочные розы

Очень простой рецепт вкусных и красивых слоек с яблоками. Я очень люблю выпечку с яблоками. И слойки тоже люблю. Можно приготовить слойки с яблоками просто и незатейливо, натереть яблоки на мелкой терке и сложить в конвертик из слоеного теста. А можно приготовить шедевр. Как например эти слойки - розочки.

Манные зразы с мясом.

Еще один рецепт из моего детства. А может и из вашего тоже. Манные зразы так были популярны в детской кухне советских времен. Их часто готовили в саду, да и в школе тоже. Решила напомнить себе этот забытый вкус детства. В моем блоге уже есть рецепт сладких манных биточков - манников. Но манную кашу можно готовить не только сладкую. В Индии она очень популярна с овощами на завтрак. А в Африке готовят манную кашу с мясом и даже с рыбой. Манные зразы очень нежные. Манка отлично сочетается с мясом и подчеркивает его вкус.