Нашла в интернете рецепт простого и быстрого печенья.Не люблю печь печенье, потому, что очень много тратиться времени. А этот рецепт и впрям быстрый. Если бы еще и духовку разогревать не надо было, то можно было бы печь его и на завтрак. У кого духовка электрическая, можно готовить печенье довольно быстро.
Ингредиенты:
2 яичных желтка
1 пакетик ванильного сахара
200 гр муки
80 гр сахарной пудры
120 гр сливочного масла
цедра и сок 1\4 лимона
Готовим:
Разогреть духовку до 180 °
Просеять муку и сахар в одну миску.
Добавить размягченное сливочное масло, 2 яичных желтка. По желанию добавить цедру четверти лимона и выжать сок из 1 толстой лимонной дольки.
Перемешать ингредиенты до однородности.Месить 5-10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму.
Сформировать тесто в колбаску и порезать на кружки. Кружки можно придавить скалкой, а можно и не делать этого.
Положить кружки на противень, присыпать сахаром и выпекать 10 -15 минут.
Готово.
Будем пить чай!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий