 |
| http://kuhonnye-strasti.blogspot.com |
Этот рецепт есть что-то среднее между рецептом цыпленок-чилиндрон и вот этим рецептом: http://culinarytuesdays.com/spanish-chicken-stew/ Получилось очень даже не плохо. Когда я первый раз готовила цыпленка-чилиндрон. Я была в полном восторге от самого этого соуса.Соус так и называется чилиндрон. И мне всего в нем показалось мало. Мало лука, мало перца. И в отличие от оригинального рецепта я теперь беру побольше овощей. Они там абсолютно не лишние. Но есть одна деталь, в него входит хамон. У нас это довольно дорогой продукт. А вот без него попробовала и скажу , что получилось замечательно. Второй рецепт отличается тем, что в него не входит вино и хамон. Но из него я взяла томатную пасту и смесь приправ. И вот что у меня поучилось:
