Крабовый салат с пекинской капустой

 

Сегодня буду с рецептом еще одного крабового салата. Это любимый салат моей невестки. И первый раз  я попробовала салат с крабовыми палочками именно у нее и именно в таком исполнении с пекинской капустой. Салат прост в приготовлении и довольно сытный.

Салат Красное море с тофу

 

Этот салат лучше всего приготовить непосредственно перед подачей, поскольку помидор обычно выделяет очень много сока, да в сочетании с майонезом, так что если приготовить салат заранее, то есть большая вероятность того, что он «поплывет». А тофу можно заменить любым другим полу-твердым сыром.

Крабовый салат

Это уже классика. Когда-то, а точнее в конце 90-х этот салат появился на наших столах и завоевал свое место, не отнимая первенства у других, например у Оливье. И хотя его вариантов уже существует  вагон и маленькая тележка, люди продолжают готовить его и особенно на праздники. Моя подруга очень любит этот салат, но без добавления углеводов, то есть всяких риса и картошки. А мне наоборот он кажется сытнее, если в нем есть рис. Да, мне нравится именно такой вариант крабового салата. Именно с рисом. А картошка пусть входит в состав Оливье.

Читать дальше: