Вот еще один рецепт простого и полезного салата. Можно было назвать его и салатом - щеткой и салатом-иммунопротектором. Потому, что польза от него просто многогранна. А все благодаря черной редьке. Ее редко используют на кухне. Просто не все знают, что с ней делать. Моя мама покупала черную редьку, только если кто-то в семье заболел. Делала в ней воронку и заставляла пить сок, который выходил из редьки. А потом саму редьку выбрасывала. Но это же просто расточительство. Поэтому я подумала, как можно ее использовать и не дожидаться чьей-либо простуды в доме.
Но, если у вас гастрит или язва, то будьте осторожны. От редьки не только польза, но может быть и вред.
Кстати тереть редьку и отжимать сок лучше в резиновых перчатках, а то попечет ручки не хуже перчика-чили.
Комментариев нет:
Отправить комментарий