Кухонные страсти. Учись готовить со мной!: Куриные оладьи

Куриные оладьи

kuhonnye-strasti.blogspot.com

Рубленые куриные котлетки - оладушки знакомы уже многим. Но от этого они не стали менее вкусными или менее интересными. Не используя мясорубку из нежного куриного филе можно приготовить простые, сочные котлетки. Котлетки жарятся очень быстро и иногда даже быстрее самого лука в них. Поэтому лук лучше всего резать очень мелко или даже натереть на терке для китайской моркови. Она не самая мелкая, но мельче, чем крупная. В общем, не буду тут умничать. Готовьте и наслаждайтесь!

Нужно:

куриное филе - 1 большое (целое)

лук - 1 штука

мука- 2 ст.л.

яйцо - 1 штука

майонез - 2 ст.л.

соль - 1 ч.л.
перец - 1/4 ч.л.

Готовим:

Филе нарезать небольшими кубиками.