Похвастушки.

Хвастаться нельзя. Но если очень-очень хочется, то можно. Поэтому хочу похвастаться. У меня появилась вот такая сковородка для панкейков, то есть американских блинчиков, которые пекуться без масла и походят больше на наши оладушки. Веселые выемки, на оладушках потом выпекаются милые рожицы. Конечно я  поспешила ее опробовать. Мой племянник хотел попробовать вот такие веселые оладики. Пекутся довольно быстро, хорошо пропекаются. Теста лучше наливать три четверти, оно же поднимается в процессе.  Пекла я не совсем панкейки. Это больше рецепт наших оладьев на сыворотке. Но начала на растительном масле, а закончила без него. Без него лучше.

Рецепт панкейков