Заварной крем на желтках

Задумала я приготовить еще один торт. Рецепт его выложу позже. Но пока рецепт крема для этого торта. Это обычный заварной крем. Хотя я помню время, когда на его приготовление у меня ушло полтора литра молока. Литр из которых отправился в туалет. А почему, потому, что очень давно его не готовила и забыла некоторые тонкости. Сейчас я уже не вбиваю яйца в кипящее молоко, так как знаю, чем это заканчивается.

Салат Ветка сакуры

Рецепт нашла в интернете. Очень мне этот салат понравился. И хоть пока я сама его не готовила и фотографии соответственно не мои, но хочу чтобы и этот рецепт был здесь. Чтобы не искать его потом нигде. Когда наступит момент сама обязательно приготовлю такой.

Пирог с черникой

Чернику я получила в подарок. И сразу задумала что-то из нее испечь. Так как приехала она ко мне а ж из Закарпатья. И чтобы она доехала везли ее в сахаре. Но она успела пустить сок, а тот немного забродить. Немного подумав, я решила, что это будет обязательно пирог и из песочного теста. Такого точно в моем блоге еще не было.

Овощи по-тайски

На самом деле рецепт нашла на просторах интернета. И так он мне понравился, что решила тоже приготовить и тут разместить. Лето и ничего сытного совсем не хочется. А вот такие быстрые и легкие овощи для летнего меню самое то.

Куркума

Куркума (Curcuma Longa L.). Синонимы: куркмы длинная, желтый корень, гургемей, зарчава,халди. Многолетнее травянистое растение семейства имбирных.

Корица

Кора нескольких видов коричных деревьев семейства лавровых, используемая как пряность в высушенном виде. Наиболее известны следующие четыре вида.

Кардамон

Травянистое многолетнее растение семейства имбирных.

Родина – Малабарский берег Индии и Цейлон. Здесь же основные места разведения.