Блонди с манго

Блонди -  это аналог брауни, только вместо черного шоколада - белый. Но это еще конечно не вся разница, по текстуре и вкусу десерты так же разные. 

Пеките, это очень вкусный пирог. А вместо манго можно взять любые не красящие фрукты - груши, клубнику, красную или белую  смородину и персики.

Пирог с арахисовой пастой и шоколадом.

 

Буду сегодня с новым и необычным рецептом. Нашла его тоже у кого-то в блоге. Готовила первый раз.  Получился вкусный с необычным арахисовым вкусом бисквит. Пол баночки арахисовой пасты уходит на небольшой пирожок - в 6 средних кусочков. Сама паста у меня не пошла, поэтому этот рецепт был просто выходом, куда ее потом пристроить.

Курочка в двойной шубе

 

А сегодня я принесла сюда рецепт замечательной, почти диетической птички. Я видела что-то подобное в интернете и сразу же вспомнила, что подобным образом запекала  сибаса.    "Курочка получится ничем не хуже!" - подумала я и пошла на кухню включать духовку. И это правда, получилось очень нежное и сочное мясо. 

Гульчехра из курицы

 

Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны . Обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того, чтобы соус получился гуще, добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки.

Цыпленок Аймокац

Аймокац - цыпленок тушеный с чесноком и луком в сметанно-лимонном соусе. Блюдо балканской кухни, очень вкусное, легкое в приготовлении, и достаточно полезное, ведь цыпленок вначале отваривается, а затем тушится. На вкус получается очень интересно, сама курочка сочная и нежная, а подливка кисленькая, с легкой пикантностью чеснока. На мой взгляд достаточно гармоничное по вкусу блюдо. А еще  подойдет тем, кто как и я соблюдает диету, но не для похудения, а вынужденно.

Сатьябама бурфи

От стресса из-за войны постоянно хочется чего-то сладенького и вкусненького. У меня еще осталась большая упаковка сухого молока в неприкосновенном запасе. Но я не выдержала и вскрыла ее.А поскольку хочется хуже чем болит, то идем на кухню готовить.

Курица в азиатском стиле

Этот рецепт мне подкинула моя сестра, которая уже два года как уехала в Австралию. Когда я заныла, что не знаю, что еще готовить с кокосовым молоком, она мне подсказала вот такой вариант тушеной курочки. Это один из ее любимых рецептов  так, как она очень часто покупает кокосовое молоко или сливки. Ее там, можно сказать, окружила пан-азиатская кухня, которую она  теперь и сама вовсю готовит.