Шарлотка с грушами и какао

 А сегодня я наконец добавлю сюда рецепт замечательной шарлотки с грушами. Фото  не успела сделать, пирог съедается просто мигом.

Нужно:

• 4 яйца
• 3/4 стакана муки
• 2 ст.л. какао-порошка
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 3/4 стакана сахара
• ваниль по вкусу
• корица по вкусу
• 3-4 крупные груши

Готовим:

Груши вымыть, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать небольшими кусочками и посыпать корицей по вкусу. 

Яйца хорошенечко взбить с сахаром, добавить мучную смесь с какао и вымешать до однородности.

Добавить в пену муку и разрыхлитель или соду.

Добавить 2 ложки какао и хорошо перемешать тесто.

В получившееся тесто добавить груши и аккуратно перемешать.Выложить тесто в смазанную маслом форму. я еще присыпаю форму манкой для надежности.

Выпекать 30-40 минут в духовке разогретой до 180 градусов.

Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой и можно угощаться!!!

Приятного вам аппетита!!!