На одном очень мной читаемом блоге нашла этот простой рецепт. Может этот салат незамысловатый, но очень вкусный. А чтобы он был интереснее и вкуснее лучше взять помидоры послаще и хлеб типа Бородинского или, даже, Изюминка. А также будет вкуснее, если взять красный или розовый крымский лук. А я делала с тем, что было - обычным луком и простым черным хлебом. Но тоже осталась довольна. Хлеб напитывается соком томатов с маслом и получается объедение.
Нужно:
помидоры
репчатый лук
ржаной хлеб
растительное масло
лимонный сок
черный перец или смесь перцев
соль
Готовим:
Помидоры порезать дольками или даже половинками долек.
Лук порезать полукольцами.
А хлеб порезать кубиками.
Все смешать в салатнике и полить растительным маслом и соком лимона. Для этого я отрезала одну толстую лимонную дольку и всю ее отжала в салатник.
Салат посолить и и поперчить по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий