Кухонные страсти. Учись готовить со мной!: Запеканка с макаронами и перцем

суббота, 6 декабря 2014 г.

Запеканка с макаронами и перцем

http://kuhonnye-strasti.blogspot.com/

Я большой любитель всяких запеканок. Вот и форму приобрела симпатичную для этого дела. Но фотографий пока нет. Готовить то готовила, но фотосессий, как любит говорить мой папа, не делала. Ну вот устроила я наконец макаронам фотосессию и могу выложить рецепт в свой блог.

Ингредиенты:

3 яйца;

0,5 ст молока;

70 гр тёртого сыра;

100 гр макарон;

1 ст.л сливочного масла;

1 ст.л нарезанной петрушки;

соль и чёрный перец по вкусу;

1 помидор

болгарский перец - 1 шт.

(у меня был замороженный)

Готовим:

Это блюдо готовиться в духовке. Поэтому перед приготовлением включаем духовку и разогреваем до 200 градусов.

Отвариваем макароны. Лучше брать макароны из пшеницы твердых сортов. И варить их не доваривая на 1 минуту, от того, что указано на упаковке. В моем случае - 9 минут. Макароны обдать кипятком.