А теперь хочу написать хотя бы один рецепт. Это рецепт мясных зраз или котлет, кому как нравиться с начинкой из каши. Если просто котлеты уже надоели. То это выход из положения.
Необходимо:
Куриный фарш - 800г.
кусочек хлеба
2 луковицы (в фарш и в начинку)
1 яйцо
мука для панировки
пшеничная каша - 1 пакетик (140г)
растит. маслоПриготовление:
Для начинки я сварила пакет каши и остудила.
Обжарила 1 луковицу, порезав ее кубиками.
Затем смешала кашу с луком.
Теперь подготовим фарш. У меня был уже готовый куриный фарш.. Я смешала его с мелко нарезанным луком, хлебом, который заранее положилa в молоко. Добавила яйцо. Посолила, поперчила.
Cформировала котлетки, внутрь положив кашу.
Обжарила их на растительном масле.
И вот они готовы:
Комментариев нет:
Отправить комментарий