Продолжаю винегретную тему и теперь предлагаю приготовить винегрет по-украински. Хоть рецепт сам русский с, но его можно вполне изменять и давать новые названия. Что в этом винегрете украинского? Ответ - Зеленый горошек. Для такого винегрета нам нужно:1 свекла большая
1 морковь
2 картофелины
1 ялтинская луковица
100г. кислой капусты
2 больших маринованных огурца
зеленый горошек
растительное масло
уксус
соль
Готовим:
Все овощи отварить до готовности.
Режем все овощи кубиками. И смешиваем в салатнике.
Заправляем смесью растительного масла и уксуса. Солим на свой вкус.Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий