"Весна пришла. Хочу блинов!" - сказала я себе и пошла на кухню. По сусекам помела, в холодильнике поскребла и нашла там кукурузную муку и что там еще на блины нужно: яйца, молоко там всякое. И наколотила тесто для блинов.Получились очень вкусные и нежные блинчики.
мука кукурузная - 200г. или 1 стакан
мука пшеничная - 100г.
яйца - 3 штуки
молоко - 300г.
сахар - 100г.
сода (гашенная) - 1ч.л.
слив. масло - 20 г.
Готовим:
Смешиваем миксером молоко яйца и сахар.
 |
| http://kuhonnye-strasti.blogspot.com |
Просеиваем к ним оба вида муки. Добавляем туда гашенную соду.
 |
| http://kuhonnye-strasti.blogspot.com |
Растапливаем кусочек масла и добавляем в тесто. Даем постоять примерно 30 минут. Если тесто кажется густым, то можно развести его немного водой.
 |
| http://kuhonnye-strasti.blogspot.com |
 |
| http://kuhonnye-strasti.blogspot.com |
 |
| http://kuhonnye-strasti.blogspot.com |
Получилось примерно 18 блинов.
 |
| http://kuhonnye-strasti.blogspot.com |
Готовы:
 |
| http://kuhonnye-strasti.blogspot.com |
 |
| http://kuhonnye-strasti.blogspot.com |
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий