Сегодня я буду с
рецептом вкусного пирога с лимонным вкусом. Простой заливной пирог, но
необычный своим вкусом – таким кисленьким.
Как раз то, что надо к сладкому чаю.
Нужно:
Яйцо куриное — 3
шт
Сахар — 150 г
Цедра половины
лимона
Сок половины
лимона
Масло растительное
— 150 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная /
Мука — 350 г
Разрыхлитель теста
— 1/2 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Сахарная пудра (по
желанию)
Готовим:
Аккуратно снимаем с лимона цедру, только цветную часть. Выжимаем лимонный сок.
Яйца, сахар и
ванильный сахар взбиваем до пышной пены.
Продолжая взбивать,
добавляем растительное масло и молоко.
Затем лимон и
лимонную цедру.
молоко
На
самой низкой скорости миксера вмешиваем просеянную муку, разрыхлитель и соду.
В
форму, смазанную маслом, вливаем тесто.
Выпекаем
в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
Вот
такой красавец с трещинками получается!
Перед
подачей остудить, можно, припорошить сахарной пудрой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий