Очень простой рецепт вкусных и красивых слоек с яблоками. Я очень люблю выпечку с яблоками. И слойки тоже люблю. Можно приготовить слойки с яблоками просто и незатейливо, натереть яблоки на мелкой терке и сложить в конвертик из слоеного теста. А можно приготовить шедевр. Как например эти слойки - розочки.
Нужно:
готовое слоеное тесто - 1 упаковка 450г.
яблоки - 2 больших
любое варенье - 2 ст. л.
сахарная пудра
Готовим:
Заранее включаем духовку и разогреваем до 200 градусов.
Слоеное тесто раскатать и порезать на полосы шириной 4см. Смазать вареньем, но можно и без него. Присыпать сахаром тогда. Яблоки очистить, вырезать сердцевинку и порезать их на тоненькие дольки.
Яблоки внахлест выложить на верхний край, чтобы они выглядывали и были над тестом.
Подворачиваем.
И скручиваем в спираль. Получается такая розочка
Выпекаем слойки - розочки в духовке примерно 15-20 минут при выше указанной температуре.
Посыпаем сахарной пудрой и вуаля:
*Хорошо, когда есть формы для кексов или капкейков, можно слойки-розы поставить в них. Так они лучше сохранят форму. Но если формы нет, то ничего страшного.
Из такого количества теста выходит приблизительно 6-7 штучек.
Комментариев нет:
Отправить комментарий